08 août 2011

Tarte à la pastèque

Cette tarte est née d'un défi que nous nous sommes lancées avec Cato qui a réalisé de très jolis magnets tarte dont un à la pastèque, tarte imaginaire. Et pourquoi est ce que la tarte à la pastèque n'existe pas ?!? Le défi est lancé ...J'ai trouvé sur le net une recette sicilienne de tarte à la gelée de pastèque que j'essaierai sûrement un jour, mais pour cette fois j'ai misé sur une recette plus sûre puisque le challenge était de réaliser une belle et bonne tarte à la pastèque. Mission accomplie, non ?!? Cato à ton tour ! ... [Lire la suite]
Posté par Manoue35 à 09:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 octobre 2010

Tarte bourdaloue aux prunes

Une tarte de saison Ingrédients : Une pâte sablée10 grosses prunes100 g de poudre d'amandes100 g de sucre glace100 g de beurre1 oeuf Faites la pâte 2 heures en avance selon la recette de base et laissez la reposer au frais. Lavez les prunes, les couper en deux et enlevez le noyau. Sortez la pâte du frigo et faites fondre le beurre Dans un cul de poule, mélangez le sucre glace, le beurre fondu, l'oeuf et la poudre d'amande. Préchauffez le four Th 9 (240°) Etalez la pâte sablée dans le moule à tarte, ajoutez la crème d'amande... [Lire la suite]
Posté par Manoue35 à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 août 2010

Tarte aux pommes & rhubarbe

Pas eu le temps de prendre la tarte en photo ... elle a été dévorée en 2 temps 3 mouvements ! Ingrédients : 100 g de farine blanche150 g de farine à pain aux céréales125 g de beurre125 g de sucre en poudre400 g de rhubarbe50 g de vergeoise brune5 pommes Faites une pate sablée avec les farines, le beurre et le sucre en poudre. Laissez la reposer au frigo. Coupez la rhubarbe en morceaux et faites la cuire avec la vergeoise brune pour obtenir une compote. Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Préchauffez le four Th... [Lire la suite]
Posté par Manoue35 à 10:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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