Petite recette testée ce soir, facile à faire et appréciée de toute la famille. Je n'ai pas pris de photo et comme le plat est vide, ce sera pour une prochaine fois ;) 
Pour 5 ou 6 personnes

Ingrédients :

3 petites courgettes
6 knacki
sauce tomate (au choix)
1/2 buche de mozzarella

Lavez et découpez les courgettes en deux dans le sens de la longueur.

Otez la partie centrale de pépins.

Plongez les 10 mn dans une casserole d'eau bouillante.

Disposez les dans un plat et préchauffez le four th6/7 (180/200°)

Garnissez le centre des courgettes d'une ou deux cuillère à café de sauce tomate, déposez un knacki et disposez 3 tranchettes de mozzarella sur le dessus.

Enfournez 18 à 20 mn. Servez aussitôt.