pate___crumble_sal_Ingrédients :

100g de farine
100g de beurre salé
75g de chapelure
40g de parmesan frais râpé

Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre la chapelure et le parmesan. Vous devez obtenir un aspect sableux.

Versez la pâte sur le préparation salée dans un moule à gratin et enfournez.

Variantes :

A la place de la chapelure vous pouvez mettre :

  • des Tucs émiettés ;
  • des noix de cajou concassées ;
  • des cacahuètes concassées...

et remplacer le parmesan par tout autre fromage rapé.