gateau_pommes_bananeMerci Claire pour cette recette qui a été fortement appréciée au goûter - Pour un moule à manqué de 28 cm de diametre.

Ingrédients :

180 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de sucre fin
4 oeufs entiers
10 cl d'huile
2 pommes
1 banane

Epluchez les pommes et rapez les ; coupez la banane en rondelles.

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre, ajoutez les pommes râpées ainsi que les rondelles de banane.

Préchauffez le four Th 7 (200°)

Versez la préparation dans un moule à manqué garni de papier suflurisé et enfournez 30 mn.