farbretonUn gateau passe-partout très bon qui peut aussi se faire avec des abricots secs et du grand marnier, ou des poires et de l'eau de vie de poire...

Ingrédients :

250 g de farine
250 g de sucre semoule
4 oeufs
1/2 l de lait
15 g de beurre
2 cl de rhume
250 g de pruneaux
Sel

Préchauffez le four th 6/7 (180/200°)

Battez tous les ingrédients puis ajoutez le beurre fondu. Mettez du papier sulfurisé dans un moule à manqué. et y versez le mélange.

Disposez les pruneaux dans le plat et enfournez 30 à 40 mn.